Umut Güneş 1981 yılında Nevşehir ili Ürgüp İlçesinde doğmuş olup, orta ve lise öğrenimini Elbistan Anadolu Lisesinde tamamladıktan sonra 1999 yılında kazandığı Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesini 2003 yılında tamamlamıştır. 2004 yılında hakim adayı olarak başladığı meslek hayatına 2006 yılında Karabük Cumhuriyet Savcısı olarak devam etmiş, 2008-2011 yılları arasında Muş / Malazgirt Cumhuriyet Savcısı, 2011-2012 yılları arasında Denizli / Honaz Cumhuriyet Savcısı, 2012-2015 yılları arasında Ankara / Şereflikoçhisar Cumhuriyet Savcısı, 2015-2023 yılları arasında İstanbul / Büyükçekmece Cumhuriyet Savcısı, 2023-2025 yılları arasında Kayseri Cumhuriyet Savcısı olarak çalışmış olup 2025 yılında Kayseri'de serbest avukatlığa başlamıştır. Aynı zamanda akademik kariyerini de devam ettirerek 2013 yılında Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde yüksek lisans eğitimini tamamlamış, 2022 yılında ise Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde "Ulusal ve Uluslararası Hukuk'ta Göçmen Kaçakçılığı Suçu" doktora teziyle doktora eğitimini tamamlayarak hukuk doktoru unvanını almıştır. Çeşitli akademik dergilerde makalelerinin bulunmasının yanı sıra bir adet de yayımlanmış
kitabı bulunmaktadır.